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Bierkultur. Frisch inszeniert.

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Das urige Feldschlößchen-Stammhaus an der Budapester Straße erstrahlt seit diesem Jahr in völlig neuem Glanz. Das 1998 im letzten erhaltenen Gebäude der 1838 gegründeten „Lagerbierbrauerei am alten Feldschlößchen“ eröffnete Gasthaus ist von jeher ein beliebter Treffpunkt von Genießern und Bierliebhabern. Hier wird gefeiert, geschlemmt und natürlich Frischgezapftes aus Dresdens beliebter Feldschlößchen-Brauerei getrunken.

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Trinken

Trinkgenuss

Neben den Dresdner Bierspezialitäten von Feldschlößchen frisch vom Fass, finden bei uns ebenso eine große Auswahl an Softdrinks, Weinen & Cocktails ein gemütliches Plätzchen.

Getränkekarte
Kulinarische Erlebnisse

Stammhaus-Genuss –
deftig und originell

Unsere sächsische Stammhausküche verarbeitet frische Produkte regionaler Anbieter mit höchster Qualität. Wir bieten Ihnen eine deftige sächsische, aber auch moderne Küche mit vielen Spezialitäten rund um den beliebten Gerstensaft, wie unser Braumeisterschnitzel und die knusprige Grillhaxe. Unser Team geht gern auf Ihre Wünsche ein. Sie dürfen bei uns ordentlich Bierdurst mitbringen und die rustikale Stammhaus-Atmosphäre bei einem guten Essen und einem kühlen Bier so richtig genießen.

Speisekarte
Mittags-Stammhaus-10er
Stammhaus Spezialtage
essen
Unsere Spezialität

Die Biere

Geschichte live erleben

Das Biermuseum

Unter dem Dach des Feldschlößchen Stammhauses befindet sich eine ständige Ausstellung zur Braugeschichte von Dresden und Umgebung. Das Biermuseum im Turm erstreckt sich über drei Etagen. Alle Ausstellungsstücke wurden mit viel Liebe zum Detail aufgebaut. Ein Besuch lohnt sich! Wer den Weg hinauf geht, stillt seinen Wissensdurst in Sachen Bier und gewinnt ungeahnte Einblicke in alte Traditionen. Auf 120m² sind historische Braugeräte, Fotografien, Kupferstiche, Plakate und Reklameschilder u.v.m. zu entdecken.

Auf Wunsch geleiten wir Gäste(-gruppen) durch unser Biermuseum bis in die Turmspitze hinauf. Zu erfahren gibt es hier Wissenswertes und Interessantes über die Braugeschichte des Bieres. Fragen Sie uns gern per E-Mail oder Telefon an.

Anfragen
Unsere Geschichte

Unsere Historie

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Unsere Fachkraft

Das Team

Betriebsleiter

Sven

Verkaufsleiterin

Kornelia

Küchenleiter

Lars

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Feiern im Stammhaus

Veranstaltungen

Unvergessliche Veranstaltungen für jeden Geschmack können Sie bei uns erleben! Ob Bier-Verkostung, Biermuseums-Besuch oder sich bei einer Close-Up-Night verzaubern lassen – Sie werden sich wohlfühlen!

Event Empfehlungen
Feiern Sie mit uns!

Feiern & Tagen

Für Ihren Stammtisch, das Firmenjubiläum, Familienfeste oder Geburtstagsfeiern bieten wir Ihnen einen stilvollen Rahmen in gemütlicher Atmosphäre. Wir bieten Ihnen verschiedene Räumlichkeiten für Ihren individuellen Anlass von 15 bis 200 Gästen. Auch für Ihre Seminare und Konferenzen besitzt das Feldschlößchen Stammhaus optimale Voraussetzungen. Das Obergeschoss beherbergt heute zwei modern ausgestattete Tagungsräume für bis zu 200 Personen. Gerne verwirklichen wir Ihre Wünsche und Ideen. Dabei sind wir Ihr fester Partner von der Planung bis zur Umsetzung. Für Übernachtungen steht Ihnen das 3-Sterne Achat-Hotel Dresden Altstadt mit über 150 Zimmern direkt nebenan zur Verfügung.

Tipp: Unser Biermuseum & Verkostung

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Überzeugte Kunden

Bewertungen

vor einer Woche

Marion Komar

Dieses Lokal ist ein sehr schönes gemütliches Lokal. Nur leider war es mit den Bestellungen ein Problem. Wir hatten den Tisch extra bestellt,da ich Geburtstag hatte. Wollten mit der Familie gemütlich Essen. Leider mussten wir auf die Getränke und aufs Essen sehr lange warten. Erst nachdem ich meinen Unmut Luft gemacht hatte,ging es besser. Danach wurden unsere Bestellungen schneller bearbeitet. Wenn der Service besser wird,gebe ich gerne 5 Sterne

vor einem Monat

Sebastian Stahl

Ich war mit einer größeren Gruppe da und alle waren zufrieden. Die Portionen wurden von "absolut in Ordnung" bis "etwas zu klein" beschrieben", der Sauerbraten allgemein als "etwas zu trocken". Dafür wurde das Bier durch die Bank weg gelobt und dafür waren wir da!Die Bedienung war aufmerksam, freundlich und schnell! Aktuell arbeiten zwei asiatische Azubis da, die nicht immer ganz verstanden, was man wollte, das ist aber immer schnell geklärt worden.Alles in allem, würde ich den Ort nochmal für eine Feier mit knapp 30 Menschen besuchen und auch gerne weiterempfehlen!

vor einer Woche

Kore Mala

Wer hier NICHT essen und trinken geht ist selbst schuld.... Ambiente lädt ein... Bier Auswahl ist einmalig.... Essen für Jeden und Alle .... Für Jeden zu empfehlen , gesellig, gemütlich.....wir kommen wieder. Auf Extra Wünsche wird eingegangen. Hunde sind herzlich willkommen. DANKE an das Team...

vor einem Monat

Uwe U.

Das Essen war lecker, die Einrichtung sehr hell, durchdacht und offen. Der junge Kellner war sehr professionell und angenehm freundlich. Die Karte ist nicht zu groß, was die gute Qualität ermöglicht. Das Restaurant ist gut besucht, was nicht verwundert. Einen Stern Abzug gibt es, weil sich niemand für die aktuelle 3G-Regel interessiert hat. Man sollte den Querdenkern keinen mm Raum lassen!

vor einem Monat

Ernst Goldschmidt

Ein gutes Lokal mit gutbürgerlicher Küche. Das Personal ist freundlich und nett. Einen Stern Abzug möchte ich hier geben, weil wir die Rechnung ohne Aufforderung bekommen haben. Trotzdem war das Essen sehr gut.

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